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茯砖于1860年问世，以湖南黑毛茶为原料制成，叶、梗按特定比例压成，有特别 发花 工艺过程，在贮存过程中紧压茶叶形成特殊环境，合理湿度，长出金花，促进茶叶陈化。金花是一种金黄色霉菌，干闻有黄花清香，学名叫冠突曲酶菌，内含丰富的多种营养素，进入人体可分泌各种消化酶，对人体极有利,帮助人体消化肉食，降低胆固醇和血脂。金花越多、茶叶品质越好。历来茯砖是专供新建、甘肃、宁夏、西藏等兄弟民族日常饮用的生活必需品，而且把金花多少视为检验茯砖品质的唯一标志。 苏名店内存售的这批茯砖产于1999年3月，湖南省白沙溪茶厂出品。没有入过藏区，没有异味，金花密布，汤色黄红透亮、味浓不涩，香气怡人。饮后有助消化和睡眠。值得藏饮。