行业分类
批发销售谢老头擂茶 桃花源特产 销售桃源特产
日期:2010-10-20 08:25  点击:11
价格:未填
供应:99999
发货:3天内
批发销售谢老头擂茶桃花源特产销售桃源特产 喝擂茶还重人气,是人们交流情感的媒介,有着 国不可一日无君,家不可一日无擂茶 的说法。民间还有 叫茶 的习惯,农家常常是你擂了茶请我来喝,我擂了茶请你来渴,左邻右舍聚在一起喝擂茶,吃点心,谈天说地,其乐融融,无怪乎童谣有 走东家,串西家,喝擂茶,打哈哈,来来往往结亲家。 更有 一把春茶细细磨,花生苦刺芝麻和,熟米煮茶香喷喷,三瓯五碗不嫌多 , 主人好客请擂茶,菜色花生备办加。闻道邻居亲戚到,争往邀请十多家。 二曲竹枝词道尽了客家人好客食擂茶的纯朴民俗,凡古老的节日、喜庆、盖房等,主人都会擂好茶待客,喝擂茶,吃点心,不但减少大操大办的麻烦,也是一种移风易俗的好办法。  如今随着人们生活水平的不断提高,饮擂茶、食擂茶粥由一种古老而独特的习俗,在不断的改进中成为时下流行的高纤维的五谷杂粮之健康传统饮食,不仅口味独特,更是有营养可保健的养生美饮。原味擂茶大多是咸的,而经改良后,则有了糖擂茶、清水擂茶、五味擂茶、七宝擂茶等不同风味,擂茶原料除了干茶叶、炒芝麻、炒花生等重要原料之外,又添入了香料、食油等配料,同时还更发挥了擂茶的药饮 功用,根据不同季节、不同用途加以不同的配料,如春季可加薄荷、茉莉花,夏季可加金银花、白菊花,秋季可加甘草、白扁豆、八角;冬季可加花椒、肉桂、茴香等,若想滋润肌肤,美容润颜还可加入黑芝麻、黑豆、莲子、薏仁等,想防暑清热则可加入鱼腥草、绿豆、藿香、白芍等等。佐料从韭菜、菜豆、红薯片等增加到糖果、蜜饯、糕饼、瓜子、水果等,饮用范围也从民间家庭走上了市场,从邻里窜门请擂茶的传统习俗扩大到大型社交场所或者成为旅游景区娱乐休闲的闪光点。真可谓喝一碗擂茶,听一串掌故,飘一段清香,领一份浓情,忆千古之习俗,感传承之新意!
联系方式
公司:桃源县家乡特产汇展中心
发信:点此发送
姓名:傅帮华(先生)
电话:86 0736 6680678
手机:13873696028
地址:中国 湖南 桃源县 漳江镇渔父北路12号
关于网站  |  普通版  |  触屏版  |  网页版
05/18 07:05
首页 刷新 顶部