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毛笋干采用新鲜临安毛笋为原料，经过太阳自然晒干。笋干中含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，是深受消费者欢迎的天然食品，被称作山中之珍 健康食品 。建议食用方法：本品经水浸3小时后，做红烧肉笋干味道绝佳！