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大拇指 竹笋是福建古田优质特色产品，生长在闽江两岸无污染的纯天然生态环境中，其笋质脆嫩鲜甜爽口，高纤维，低脂肪，营养丰富，含十八钟人体必需的矿质营养和多种维生素成分。 绿竹笋 也称为 马蹄笋 是产在福建地区特有的竹笋品种，其肉质白嫩，含糖量高，除了可做任何一种菜系的主菜及配菜外，还可以做色拉笋，口感甘甜、香脆，回味无穷，是餐桌上的一道美食佳肴。 大拇指公司生产的各类水煮系列产品，采用高温蒸煮，真空包装，不含任何防腐剂，添加物。 带壳绿竹笋，经过人工精挑细选，有多种规格可供选择，满足餐饮需求。