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本公司生产产品采用新型工艺 热风干燥工艺 技术，即使产品的中心温度达到70℃以上烘制30分钟以上，与目前大多采用的 软包装罐头 工艺生产的产品相比，主要有以下四个优点：1、产品的品相更好。因为新工艺不需要高压、高温杀菌（软包装罐头工艺要求：0.18zPa压强、121℃条件下30分钟），能够有效的避免产品变形、变黑、杀化等情况出现。2、新工艺产品的成本降低：以小胸干为例，新工艺产品周期约为16 17小时，与旧工艺的22小时左右相比，明显节约了时间；不再使用高压灭菌釜进行高压灭菌，节省了人力物力；该工艺产品不再需要高压蒸煮袋作为包装袋，降低了产品的包装成本。3、卫生要求更高。日本农水省认证的生产车间，所有进入到熟区的空气必须经过空气过滤机，以保证进入车间的空气纯净；车间的臭氧消毒设备，定时对车间的墙壁、天花板、地面等进行消毒；产品的入货、出货口采用互锁装备，有效的避免了空气对流造成的产品污染。4、新工艺的产量更高。因为产品周期大为缩短，所以相同时间下，产量大幅度提高。