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产品特性酶制剂级别：纤维素酶标称活力 ：8200CCU/g颜色 ：白色 颜色随批次的不同而不同。颜色的深浅不代表酶的活力高低。物理形状：颗粒气味：轻微的发酵气味生产菌种名称 ：Aspergillusoryzae 由深层发酵生产，有些微生物经基因修饰。部分酶蛋白是蛋白工程产品，从生产菌株中分离提纯。