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硝基呋喃类药物是人工合成的广谱抗生素，它有非常好的抗菌作用和药动力学的特性，曾经被广泛应用，作为猪、禽类和水产促生长的添加剂。但研究发现，硝基呋喃类的药物和代谢物均可以使实验动物发生癌变和基因突变，正因为如此，呋喃它酮在1995年被欧洲（EU）禁止用于治疗和饲料中。 由于硝基呋喃类药物在体内很快就能被代谢，而在组织中结合的代谢产物则能存留较长的一段时间，所以在分析呋喃它酮的残留时经常要分析其代谢后的产物AMOZ。最常用来检测呋喃它酮的方法是LC-UV，LC-MS和LC-MS/MS法，酶联免疫方法结合了色谱技术，利用AMOZ的特异性抗体，可以有很高的精确度，更灵敏的反应，不高的技术要求和更短的检测时间。我公司自主研发的呋喃它酮快速检测试剂盒便是采用间接竞争ELISA方法，可用来检测动物组织（肉、肝脏）、蜂蜜和鱼虾中的呋喃它酮代谢物（AMOZ）残留。试剂盒灵敏度： 0.1ppb检测线性区间： 0.1--8.1ppb样本检测下限：组织、蜂蜜 ?????? 0.2ppb 鱼/虾等水产品因存在一定的干扰，检测下限为0.3ppb样本处理时间: 蜂蜜/鸡肉/肝脏样本 ??2h鱼/虾下水产组织????2h回收率：鱼/虾水产????? 90%±15%蜂蜜/鸡肉/肝脏???80%±15%交叉反应率：呋喃它酮代谢物 ?????100%呋喃唑酮代谢物 ?????0.1%呋喃妥因代谢物 ?????0.1%呋喃西林代谢物 ?????0.1%试剂盒操作时间: 80min