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液态土豆奶的主要原料是马铃薯和牛奶粉。 液态土豆奶的生产原理，是以马铃薯为原料，采用生物工程高新技术，将马铃薯原料的主要成分淀粉从固体状态转化成为液体状态，其中原有的各种维生素、矿物质、纤维素成分仍然保留在该液体中。 在这种液态马铃薯中，按比例添加牛奶粉，还原成一种富含人体所需要各种维生素和矿物质、纤维素成分的牛乳制品。这种牛奶制品，液态均匀稳定。含有一种适合大多数人胃口的浓郁的熟马铃薯香味。土豆奶制品中的牛奶含量，同原奶一致。 液态土豆奶的包装，可采用市场流行的易拉罐、砖型纸盒、PET瓶。液态土豆奶采用现代化饮料生产线进行调配、杀菌和灌装，可以形成大规模的生产能力