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美国榛子，原产于意大利、土耳其、西班牙等欧洲国家，后引入到美国．在这些国家，大果榛子早已是较规模的农业产业化栽植．目前，我国市场上见到的大果榛子都是从欧洲进口，国内自产的仅有辽、吉、黑等省局部山区的野生平榛和毛榛．榛子有独特的品味和营养成分，是人们特殊喜吃的坚果类．