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供应低聚异麦芽糖,低聚异麦芽糖生意兴隆
日期:2014-09-15 14:50  点击:9
 
 
价格:0.00/公斤
品牌:仁驰
起订:25公斤
供应:80000公斤
发货:1天内
 低聚异麦芽糖性状:白色透明液体或白色粉末,本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、溶解性好、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。

卫生要求 执行GB15203 

项目 标准

外观 无色或浅黄色透明液体

低聚异麦芽糖含量(占干物质) % ≥90

异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖合计含量(占干物质) % ≥45

固形物 % ≥75

pH值 4.0—6.0

透射比 % ≥95

硫酸灰分 % ≤0.3

总砷(以As计) mg/kg ≤1.0

铅(以Pb计) mg/kg ≤0.5

铜(以Cu计) mg/kg ≤5.0

菌落总数 cfu/g ≤3000

大肠杆菌 MPN/100g ≤30

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) 不得检出 

用途:低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:   

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。   

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。   

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。   

甜点心:布丁、凝胶食品等   

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。   

焙烤食品:面包、蛋糕等。   

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

产品的应用

      异麦芽低聚糖不仅具有防龋齿、双歧杆菌增殖因子(Bifidusfactor)等生理功能,而且具有一系列良好的理化性能,如甜味温和、耐酸热、低粘度、保湿性好、防止淀粉老化、低水分活度等,从而使其能广泛应用于保健品、饮料和食品中。概括起来, 主要有以下几方面。

     A.餐桌甜味剂:小包装低聚异麦芽糖可直接加入冷热饮料和咖啡中,作为家庭保健糖可以用粉状或液体直接加入饮品和食品中。

     B.果汁:我国物产丰富,各类水果近几年供大于求,果汁生产发展迅速,低聚异麦芽糖甜味柔和,加到果汁中,保持鲜果汁原有的香甜味,是理想的保健饮料。

     C.饮料:低聚异麦芽糖具有耐热性、耐酸性,适宜添加在各种饮料中,既保持饮料特有的风格,又具有一定的保健功能。

     D.奶制品:液奶、酸奶、保健奶制品、奶粉和豆奶以及其他儿童老人保健品,添加适量低聚异麦芽糖,使婴儿、儿童和老年人长期食用后达到保健作用。

    E.糕点:异麦芽低聚糖具有很好的保湿性和抑菌性,作为甜味剂添加在糕点或点心的甜馅心中,既能提供柔和的甜味,又能延长产品的货架寿命。

     F.糖果:异麦芽低聚糖具有很好的耐热性,在熬糖湿度下保持稳定,因此利用异麦芽低聚糖制做糖果时,工艺上无特殊要求。而且异麦芽低聚糖果的外观好、口感好,同时起到防龋齿等保健作用。

     G.动物保健品:用添加异麦芽低聚糖的饲料饲喂动物,可以通过改善其肠道内的微生态环境,改善其健康状况,在提高动物抗病能力的同时提高了饲料利用率和增重率。与通常使用的兽药类保健品相比,具有无残留、无污染、无毒副作用等好处。

产品规格:内衬牛皮纸袋或纸板桶,25kg/袋,25kg/桶

产品保质期:保质期2年。

产品贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。

联系方式
公司:厦门华创实业有限公司
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姓名:刘翔(先生)
电话:0592-5095190
手机:18850195239
传真:0592-3111082
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